🐾 Receita de risoto para cachorro

 

🍲 Ingredientes:

• ✅ 2 coxas com sobrecoxa de frango, já cortadas em cubos sem pele e sem osso

• ✅ 1 xícara de arroz (branco ou integral)

• ✅ 1 batata-doce média, picada em cubos pequenos

• ✅ 1 cenoura média, picada ou ralada

• ✅ 1 abobrinha média, picada em cubos (ou substituir por chuchu, ervilha, ou vagem)

• ✅ 3 colheres de sopa de aveia em pedaços pequenos (flocos quebrados ou grossos)

• ✅ 1 colher de chá de manjericão seco (ou 1 colher de sopa se for fresco)

• ✅ 1 colher de chá de alecrim seco (ou 1 colher de sopa se for fresco, bem picado)

• ✅ 5 xícaras de água (ajustável, conforme a textura desejada)

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🔥 Modo de preparo (tudo em uma panela):

1. 🔹 Na panela, adicione o frango cortado em cubos e leve ao fogo médio, mexendo por alguns minutos para selar levemente (opcional — pode fazer diretamente com água se preferir sem selar).

2. 🔹 Acrescente o arroz, a batata-doce, a cenoura e a abobrinha.

3. 🔹 Adicione as 5 xícaras de água, o manjericão e o alecrim.

4. 🔹 Misture tudo, tampe parcialmente e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 a 25 minutos, até que o arroz e os vegetais estejam bem macios e o frango completamente cozido.

5. 🔹 Quando estiver faltando 5 minutos para finalizar, adicione a aveia em pedaços pequenos. Mexa bem para ela hidratar e engrossar levemente o caldo.

6. 🔹 Se necessário, ajuste a água no final, deixando na textura que preferir (mais seca ou mais úmida).

7. 🔹 Desligue o fogo, deixe esfriar até chegar à temperatura ambiente e sirva ao cachorro.

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✔️ Notas e Cuidados:

• ✅ Manjericão e alecrim são seguros para cães em pequenas quantidades e trazem aroma e benefícios antioxidantes.

• ❌ Nunca use sal, alho, cebola, pimenta ou qualquer tempero tóxico.

• ✅ Pode armazenar na geladeira por até 3 dias ou congelar por até 30 dias, em porções.

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🐶 Rendimento:

• Aproximadamente 5 a 6 xícaras de alimento pronto, dependendo da textura final (mais cremosa ou mais seca).