Fonte: José Simão
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de oleo soja
- 2 xícara aveia
- 1 xícara de uva passa
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 colher sopa fermento Royal.
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador. Untar forma com manteiga e enfarinhar. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.